Автор: Многие продукты, которые мы ежедневно употребляем, содержат различные добавки с кодами, которые начинаются на букву Е. В статье мы разберемся, что значат коды Е200 и Е239, на какие продукты они могут быть добавлены и как они влияют на наше здоровье.
Статья:
Е200 и Е239 — это коды, которые используются для обозначения консервантов в продуктах. Консерванты нужны для увеличения срока годности продуктов и сохранения их качества. Однако, некоторые из них могут быть вредными для здоровья, поэтому необходимо знать, что мы едим.
Е200 представляет собой кислоту сорбиновую и может использоваться в продуктах, таких как хлеб, сыры, мясо, кондитерские изделия и напитки. Эта добавка обладает антибактериальными свойствами и защищает продукты от плесени и гниения. Она считается безопасной для потребления, однако, иногда может вызывать аллергические реакции у людей с чувствительной кожей.
Е239, или гексаметафосфат натрия, также используется как консервант в продуктах питания. Этот консервант может использоваться в продуктах, таких как сыры, колбасы и кондитерские изделия. Гексаметафосфат натрия не вызывает аллергических реакций, однако, может оказывать токсическое воздействие на печень. Поэтому, следует обратить внимание на количество этой добавки в продуктах и употреблять их с осторожностью.
Таким образом, мы можем видеть, что коды Е200 и Е239 означают консерванты, которые используются в продуктах. Оба консерванта могут быть безопасными для потребления в небольших количествах, однако, следует остерегаться излишнего употребления продуктов с ними. Лучше всего выбирать продукты, которые не содержат этих консервантов или содержат их в минимальном количестве.
Надеемся, что данная информация окажется полезной для вас и позволит сделать более здоровые покупки.
